tarçınlı | |
|
| Sanat tarihçisiydi şekerci oldu | Posta | 29.04.2012
05:20 |  | |  Alexandra Masis Kavacıkta açtığı The Lolishop isimli atölyesinde hem küçüklere hem de büyüklere şeker yapıyor
Tasarım harikası olan bu şekerlere isim yazılıyor, içerisine şekiller yapılıyor. Pamuk şekerli, kavunlu, damla sakızlı, tarçınlı, şeftalili gibi birçok çeşidi olan bu şekerlerin tadına da tasarımına da bayılacaksınız.
Belçikadaki şekerciye hayran olmuş
Alexandra Masis Eskidji Müzayedenin sahibi Dikran Masisin ilk evliliğinden olan kızı. Annesi İngiliz. Aile şirketinde çalışmak üzere İngiltere- Manchesterda sanat tarihi eğitimi görmüş. Bir süre Türkiyede babasının işinde çalışmış. Ardından Viyanaya gitmiş. Orada da yine aile işleriyle ilgilenmiş. Aile şirketinden ayrılması ... | | Posta Günün İçinden 29.04.2012 | | | SanattarihçisiydişekerciolduSanat tarihçisiydi şekerci oldu |
|
| Sanat tarihçisiydi şekerci oldu | Posta | 29.04.2012
05:20 | | | | Alexandra Masis Kavacıkta açtığı The Lolishop isimli atölyesinde hem küçüklere hem de büyüklere şeker yapıyor
Tasarım harikası olan bu şekerlere isim yazılıyor, içerisine şekiller yapılıyor. Pamuk şekerli, kavunlu, damla sakızlı, tarçınlı, şeftalili gibi birçok çeşidi olan bu şekerlerin tadına da tasarımına da bayılacaksınız.
Belçikadaki şekerciye hayran olmuş
Alexandra Masis Eskidji Müzayedenin sahibi Dikran Masisin ilk evliliğinden olan kızı. Annesi İngiliz. Aile şirketinde çalışmak üzere İngiltere- Manchesterda sanat tarihi eğitimi görmüş. Bir süre Türkiyede babasının işinde çalışmış. Ardından Viyanaya gitmiş. Orada da yine aile işleriyle ilgilenmiş. Aile şirketinden ayrılması ... | | Posta Güncel 29.04.2012 | | | SanattarihçisiydişekerciolduSanat tarihçisiydi şekerci oldu |
|
| Sanat tarihçisiydi şekerci oldu | Posta | 29.04.2012
05:10 | | | | Alexandra Masis Kavacıkta açtığı The Lolishop isimli atölyesinde hem küçüklere hem de büyüklere şeker yapıyor
Tasarım harikası olan bu şekerlere isim yazılıyor, içerisine şekiller yapılıyor. Pamuk şekerli, kavunlu, damla sakızlı, tarçınlı, şeftalili gibi birçok çeşidi olan bu şekerlerin tadına da tasarımına da bayılacaksınız.
Belçikadaki şekerciye hayran olmuş
Alexandra Masis Eskidji Müzayedenin sahibi Dikran Masisin ilk evliliğinden olan kızı. Annesi İngiliz. Aile şirketinde çalışmak üzere İngiltere- Manchesterda sanat tarihi eğitimi görmüş. Bir süre Türkiyede babasının işinde çalışmış. Ardından Viyanaya gitmiş. Orada da yine aile işleriyle ilgilenmiş. Aile şirketinden ayrılması ... | | Posta Son Dakika 29.04.2012 | | | SanattarihçisiydişekerciolduSanat tarihçisiydi şekerci oldu |
|
| Güne lezzet katın | Posta | 27.03.2012
20:12 | | |  Özsüt, muffin çeşitleriyle çay ve kahve molalarına damgasını vuruyor. Zengin içeriği ve iştah açan görünümüyle vazgeçilmez tatlar arasında yer alan muffinler, üç farklı Özsüt yorumuyla sunuluyor
Özsüt bu defa birbirinden lezzetli muffin çeşitleriyle adından söz ettiriyor. İçeriğindeki malzemeler kadar görünümüyle de iştah açan muffinler, tam üç farklı alternatif halinde sunuluyor. Özenle üretilen ve cam kapaklı fanuslarda saklanan muffinlerin adedi, 5 TL olarak fiyatlandırılıyor.
Özsütün bu dayanılmaz lezzetlerinden biri Orman Meyveli Muffin... Yabanmersini, frambuaz, çilek ve böğürtlen ile akıllardan çıkmayacak bir lezzet deneyimi yaşatan Orman Meyveli Muffinin üzerinde hindistancevizi bulunuyor.
Tarçınlı ve Havuçlu Muffin ise aromasıyla tatlı tutkunlarını baştan çıkar... | | Posta Toplum Yaşam 27.03.2012 | | | GünelezzetkatınGüne lezzet katın |
|
| Güne lezzet katın | Posta | 27.03.2012
19:39 | | | | Özsüt, muffin çeşitleriyle çay ve kahve molalarına damgasını vuruyor. Zengin içeriği ve iştah açan görünümüyle vazgeçilmez tatlar arasında yer alan muffinler, üç farklı Özsüt yorumuyla sunuluyor
Özsüt bu defa birbirinden lezzetli muffin çeşitleriyle adından söz ettiriyor. İçeriğindeki malzemeler kadar görünümüyle de iştah açan muffinler, tam üç farklı alternatif halinde sunuluyor. Özenle üretilen ve cam kapaklı fanuslarda saklanan muffinlerin adedi, 5 TL olarak fiyatlandırılıyor.
Özsütün bu dayanılmaz lezzetlerinden biri Orman Meyveli Muffin... Yabanmersini, frambuaz, çilek ve böğürtlen ile akıllardan çıkmayacak bir lezzet deneyimi yaşatan Orman Meyveli Muffinin üzerinde hindistancevizi bulunuyor.
Tarçınlı ve Havuçlu Muffin ise aromasıyla tatlı tutkunlarını baştan çıkar... | | Posta Son Dakika 27.03.2012 | | | GünelezzetkatınGüne lezzet katın |
|
| Tarçınlı kurabiye | Bugün | 08.03.2012
07:16 | | | |
| 'Tarçınlı' seçim anketi | Haber3 | 02.02.2012
17:37 | | | |
| Putin'e 'tarçınlı' seçim anketi | NTV | 02.02.2012
17:20 | | |  Rusyada devlet başkanlığı seçimlerine bir ay kala, bir kahve zinciri ilginç bir kamuoyu yoklaması yöntemi geliştirdi. Kahve dükkanı, kahvelerin üzerine müşterilerinin istediği adayın tarçından portresini serpiştiriyor. Kahve anketinin sonuçları seçimlerden iki gün önce açıklanacak.
| | NTV Dünya 02.02.2012 | | | PutinetarçınlıseçimanketiPutine tarçınlı seçim anketi |
|
| Kuş üzümlü tarçınlı et | Haber7 | 26.01.2012
10:13 | | | |
| Kuş üzümlü tarçınlı et | Bugün | 26.01.2012
06:58 | | | |
| Hava durumu tarçın diyor - Refika Birgül | Hürriyet | 14.01.2012
12:50 | | | |
| Haydi kurabiye kızartalım Aydan ÜSTKANAT | Star | 08.01.2012
00:44 | | | |
| Gribe ballı tarçınlı bariyer Selahattin DÖNMEZ | Star | 20.11.2011
01:26 | | | |
| Havuçlu tarçınlı et | Bugün | 26.10.2011
07:11 | | | |
| Tarçınlı tas kebabı tarifi | Haber7 | 25.08.2011
10:16 | | | |
| Tarçınlı tas kebabı | Bugün | 24.08.2011
01:54 | | | |
| Evde yapılmış gibi 'Ev Kek' | Zaman | 23.05.2011
01:58 | | | |
| Evde yapılmış kek lezzetinde: Ev Kek | Türkiye Gazetesi | 19.05.2011
02:33 | | | |
| Cinnabon’dan Bol Çikolatalı ‘Chocolate Center of The Roll’ Keyfi | Şirket Haberleri | 04.04.2011
12:59 | | | |
| Tarçınlı Limon Çorbası! | Haber7 | 28.02.2011
09:57 | | | |
| Ev hanımının müthiş azmi | Samanyolu Haber | 15.02.2011
12:16 | | | Giresunda, bir ev hanımı soslu Çorum leblebisinden ilham alarak hazırladığı soslu fındıkların ilk numunelerini Almanyaya gönderdi.
Giresun Ticaret ve Sanayi Odası (GTSO), Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB) Giresun T2 Sinerji Odağı ile İŞ-KUR İl Müdürlüğünce düzenlenen Girişimcilik Eğitimi programına katılarak bir proje üreten ev hanımı Münevver Çelebi (35), yörenin geçim kaynağı fındığa ayrı bir tat katarak, fındık tüketimini artırmayı hedefliyor.
Çelebi, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bir televizyon programında Çorum leblebisinin tanıtımını izlediği sırada fındık için de sos hazırlama fikrinin doğduğunu anlattı.
Leblebi üzerine birçok değişik tatlar oluşturulduğunu gördüm. Neden bunları fındık üzerinde de uygulamayayım diye düşündüm. Hazırladığımı ilk 50 kilogramlık numunelerden Almanyadaki bazı firmalara gönderdim diyen Çelebi, olumlu cevap beklediğini talep alması halinde seri üretime geçeceğini söyledi.
Daha önce fındık fabrikasında çalıştığını ve buradaki tecrübelerini de kullanarak Giresun kalite fındığı farklı tatlarda piyasaya sunmayı istediğini ifade eden Çelebi, hazırlık sürecini ise şöyle anlattı:
Çevremdekilerin de fikirlerini aldım. Bu konuda büyük destek gördüm. Daha sonra belirli imalathaneleri dolaşarak fikir aldım. Oradaki bir işletmeye 50 kilogram fındık götürdüm. Fındığın üzerine baharatlı, kıtır kaplama, limonlu, tarçınlı, karışık meyveli, naneli, kakaolu karışımlar kaplayarak farklı tatlar ortaya çıkardım. Daha profesyonel nasıl yapabilirim diye çalıştım ve tat oranlarını belirleyip şu anda piyasaya sunulacak şekilde hazır hale getirdim. Bu çalışmalarımı çevremdekilere tattırdığımda büyük beğeni aldı. KOSGEB ve çevremdeki herkes bana ve projeme inandı. Şu anda talepler çok güzel. Bunların dışında 16 farklı çeşit daha yapmayı düşünüyorum. Bu çalışmalarımın da laboratuvar çalışmalarını tamamlayıp kısa sürede hazır hale getireceğim.
Eğitim programına başladığında kısa vadedeki hedefinin, ürünlerinin Giresun ve Karadeniz Bölgesinde tanınmak, bölgedeki tüm tesis ile marketlerde satılması olduğunu ve uzun vadede ise bir dünya markası haline gelmek istediğini vurgulayan Çelebi, şöyle devam etti:
Türkiyenin en önemli ihraç ürünlerinden ve Giresunun tek geçim kaynağı fındığın, bugüne kadar hep ya kabuklu ya da standart şekilde işlenerek dünyaya pazarlandığını görüyoruz. Fındıkta bugüne kadar böyle bir çalışma uygulanmadığını biliyoruz. Bunun Giresun adına ve fındık için güzel proje olduğunu düşünüyorum. Ürünüme ve kendime güveniyorum. Amacım gelecekte önce Türkiye pazarında güvenilir bir isim sahibi olmak, daha sonra da dünya markası haline gelebilmektir. KOSGEB bu tür çalışmalara büyük önem veriyor. Bunu bir avantaj olarak görüyorum. Bu projeme KOSGEB tarafından verilecek 30 bin lira destekle önemli bir adım atacağımı düşünüyorum. Bu konuda Giresun Valisi Mustafa Yaman, GTSO ve KOSGEBin bana her zaman destek vereceğine inanıyorum.
İlk adım olarak Giresunun merkez olan Ataparkta fındık satış reyonunda bir stant açmak istediğini söyleyen Çelebi, bu konuda yetkililerin destek istedi.
Çelebi, KOSGEBden alacağı destekle üretime geçeceğini uzun dönemde işleme tesisi kurarak yörede istihdam alanı oluşturmayı çok istediğini sözlerine ekledi. | | Samanyolu Haber Son Dakika 15.02.2011 | | | EvhanımınınmüthişazmiEv hanımının müthiş azmi |
|
| 'Garip grip çayı'nın sırrı şefinden | Samanyolu Haber | 29.01.2011
10:45 | | | Soğukların iyice bastırdığı bugünlerde her kafede farklı bir kış çayıyla karşılaşıyoruz.
Fatihteki Eski Kafanın Cezayir çayı çoktan meşhur olmuş. Süleymaniyedeki Ağa Kapısında kendi gibi adı da garip olan garip grip çayı var. Şehr-i İstanbulun organik elma çayı ise denemeye değer.
Kış mevsimi geldi, soğuğu gelmedi diye düşünürken soğuklar bastırdı. Dışarıda üşüyünce, hele bir de yağmurda ıslanınca başımızı sokup ısınacak bir yer arıyoruz. Nasıl giyineceğimizi bile kestiremez olduk; kalın giysek terliyor, ince giysek üşüyoruz. Hal böyle olunca hastalıklar bir türlü bırakmıyor yakamızı. Sağlığınızı korumak için tabii ki sıkı giyinin, faydalı şeyler yiyin; ancak kış içeceklerini de ihmal etmeyin. Soğuk havaya rağmen evde oturmak yerine gezmeyi tercih ediyorsanız; mekân alternatifi çok.
Ayvadan reçel, hoşaf, tatlı yapıldığını duymuşsunuzdur; meğer çayı da varmış! Ayva demlendikçe aromasını verir, daha da lezzetlenirmiş. Kış hastalıklarından korunmanın en etkili yollarından biri meyve çayları. Bir de adını yeni duyduğumuz Cezayir çayı, Fatihteki Eski Kafaya özel bir çay. Yeşil çay, kuru nane ve limonla kaynatılıyor. Ayva ve Cezayir çayının yanı sıra, elma, hibiskus (bir çeşit gül yaprağı), melisa, adaçayı, kekik, yeşil çay, ıhlamur ve kuşburnu çayı en doğal şekilde kurutulmuş halleriyle demleniyor. Eski Kafa, ezber bozan bir mekân. Kendinizi evinizde gibi hissedebilir hatta Eski Kafa sakinleriyle kırk yıllık arkadaşmış gibi muhabbete dalabilirsiniz.
Bir fincan salep içmenin tadına doyum olmaz soğuk kış günlerinde. Salep, lezzetli olduğu kadar sağlığa da faydalı. Kış günlerinde vücudu sıcak tutuyor. Soğuk algınlığına karşı direnç veriyor, öksürüğü kesiyor ve kronik ishali kesici etkisi olduğu biliniyor. Diğer bağırsak rahatsızlıklarına da iyi geliyor. Dışarıda ama eviniz kadar sıcak bir yerde salep ve şömine keyfi yapmayı hayal ediyorsanız yolunuzu Galataya düşürmelisiniz. Galata Kulesinin arkasındaki Konak Cafe, muhteşem kış manzarası eşliğinde sıcacık salep servisiyle içinizi ısıtıyor.
Grip, bu günlerde hemen hepimizin korkulu rüyası. Gribe yakalanmadan tedbirleri almak gerekiyor tabii ama bazen kaçınılmaz oluyor. Garip grip çayı gribin en iyi ilaçlarından biri. Size yaklaştığı andan itibaren nefesinizi açacağını hissedebilirsiniz. Garip grip çayının çok keskin bir kokusu var. Sebebi ise içindeki bitkiler ve özellikle de kristal halinde kullanılan nane. Garip grip çayının içeriğini bilemiyoruz, sırrı şefinde, ancak gripten korunmak için denemenizde yarar var. Garip grip çayı, Süleymaniyede Ağa Kapısı Cafede. Ağa Kapısına özel bir başka içecek Osmanlı içeceği, Osmanlı döneminde en çok kullanılan baharatlardan tarçın ve karanfili içeriyor. C vitaminli, soğuk algınlığına iyi geliyor. Enerji veriyor.
Boza, eski bir Türk içeceği. Osmanlı zamanında sokakta satılmasıyla ünlenmiş. İyi ki de öyle olmuş; bozanın pek çok faydası var. A, B, C ve E vitamini yönünden zengin. Boza, hamile bayanlar için süt yapıcı özelliğe sahip, kolera hastalığının tedavisinde etkili ve vitamin kaynağı olarak sporculara tavsiye ediliyor. Bugünlerde canınız sıcak bir boza çekerse Vefadaki Vefa Bozacısının leblebili ve tarçınlı bozasını deneyebilirsiniz.
Kış çaylarının hepsinin vücuda ayrı ayrı faydası var. Organik elma çayı, bağırsak rahatsızlıklarına iyi geliyor; organik kuşburnu çayı ise vücut direncini güçlendirip zinde tutuyor. Üzüm çekirdeği çayı, dinlence çayı, gül çayı... Kış mevsiminde bu çayların hepsi içinizi ısıtıyor. Çeşitli hastalıklardan koruyor. Şehr-i İstanbul Cafe, kış içeceklerinin her birini özenle servis ediyor. Eşsiz manzara karşısında, doğal kış çaylarını yudumlamak istiyorsanız uğrayabilirsiniz. | | Samanyolu Haber Son Dakika 29.01.2011 | | | GaripgripçayınınsırrışefindenGarip grip çayının sırrı şefinden |
|
| Bayram kilolarını hemen verin! | Posta | 28.11.2010
05:05 | | | | 10 gündür tatil rehaveti içinde herkes ipin ucunu kaçırdı az da olsa kilo aldı. İşte kiloları yerleşmeden vermeniz için denenmiş ve iyi sonuç alınmış Dr. Ender Saraçın bir haftalık bu diyeti uygulayı
1. GÜN
Sabah: ? 2 dilim kızarmış tam buğday ekmeği ? 1 lop yumurta ? 7-8 adet saplarıyla birlikte maydanoz ? Kendi parmağınızla 3 parmak az yağlı az tuzlu taze peynir ? 1 orta boy salatalık ? 7-8 adet az yağlı zeytin ? 1 tatlı kaşığı az şekerli marmelat
Ara: ? 1 kase yoğurt (içine 3 adet ceviz, yarım tatlı kaşığı tarçın, 1,5 tatlı kaşığı kabaca öğütülmüş keten tohumu konulacak) ? Kabuklarıyla 1 yeşil elma
Ara: ? 1 bardak zencefilli, tarçınlı, şekersiz, az yağlı süt
Akşam: ? 1 orta boy derisiz ızgara balık ? 1 tabak zeytinyağlı taze fasulye ? 1 tabak roka, tere, taze soğ... | | Posta Son Dakika 28.11.2010 | | | BayramkilolarınıhemenverinBayram kilolarını hemen verin |
|
| Bayram kilolarını hemen verin! | Posta | 28.11.2010
04:59 | | | | 10 gündür tatil rehaveti içinde herkes ipin ucunu kaçırdı az da olsa kilo aldı. İşte kiloları yerleşmeden vermeniz için denenmiş ve iyi sonuç alınmış Dr. Ender Saraçın bir haftalık bu diyeti uygulayı
1. GÜN
Sabah: ? 2 dilim kızarmış tam buğday ekmeği ? 1 lop yumurta ? 7-8 adet saplarıyla birlikte maydanoz ? Kendi parmağınızla 3 parmak az yağlı az tuzlu taze peynir ? 1 orta boy salatalık ? 7-8 adet az yağlı zeytin ? 1 tatlı kaşığı az şekerli marmelat
Ara: ? 1 kase yoğurt (içine 3 adet ceviz, yarım tatlı kaşığı tarçın, 1,5 tatlı kaşığı kabaca öğütülmüş keten tohumu konulacak) ? Kabuklarıyla 1 yeşil elma
Ara: ? 1 bardak zencefilli, tarçınlı, şekersiz, az yağlı süt
Akşam: ? 1 orta boy derisiz ızgara balık ? 1 tabak zeytinyağlı taze fasulye ? 1 tabak roka, tere, taze soğ... | | Posta Köşe Yazıları 28.11.2010 | | | BayramkilolarınıhemenverinBayram kilolarını hemen verin |
|
| Bademli Tarçınlı Islak Kurabiye Aydan ÜSTKANAT | Star | 21.10.2010
02:10 | | | |
| Tarçınlı erik, pişi ve dondurma | Hürriyet | 12.09.2010
01:35 | | | |
| Oktay Usta'dan nefis Alinazik tarifi | Samanyolu Haber | 28.08.2010
13:50 | | | Oktay Ustanın 18. Ramazan menüsünde Köfteli Tarhana Çorbası, Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı ve Fasulye Diplesi var. İşte Oktay Ustanın sunumu ile o nefis menü;
2 adet tırnak pide veya bayat ekmek
3 patlıcan
1 soğan
3 diş sarımsak
250 gr.kıyma
1 çorba k.salça
1 çorba k.tereyağı
1 kase yoğurt
1 tutam maydanoz
Sıvıyağ
Tuz,karabiber
1 soğanı yemeklik kesin.3 diş sarımsağı ince olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın. Üzerine soğanı sarımsağı ve 250 gr.kıymayı ilave edip birlikte kavurun.Daha sonra üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ilave edin ve kavurun.3 adet patlıcanı közleyin.
Patlıcanlar közelendikten sonra kabuklarını soyun ve patlıcanları küp olarak kesin.Tavaya patlıcanları alın ve patlıcanları soteleyin.2 adet tırnak pideyi veya bayat ekmeği ilk önce ıslatın.Daha sonra fırına verin.Pideyi küp olarak kesin.Servis tabağına pideleri yerleştirin.Pidenin üzerine yoğurt ilave edin.Yoğurdun üzerine kavrulmuş kımayı ilave edin.Kımanın üzerine ince kıtılmış olam mydanozu ilave edip servis edin.
1,5 Su B. Sarı Mercimek
2 Havuç
1 Kuru Soğan
3 Çorba K. Mısır Unu
1 Su B. Etsuyu
Su,Tuz
Üzeri İçin:
3 Çorba K. Kırık Mısır
1 Çorba K. Tereyağı
Toz Kırmızı Biber
Kepekli Tost Ekmeği
Yıkamış olduğunuz sarı mercimeği, doğranmış soğanı ve havucu, mısır ununu, et suyunu, tuzunu ve suyunu da ekleyin. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Ekmekleri fırın tepsisine küp küp doğrayın. Üzerine kırmızı biberi ve dilediğiniz baharatları serpin. Fırında bir süre kızartın. Kırık mısırı haşlayın.
Çorbayı çırpıcıdan geçirin. Haşlanan mısırları çorbanın içine dökün. Kızartılmış ekmekleri de üzerine koyduktan sonra eritilmiş tereyağını dökün.
Okta Ustanın anlatımı ile Tarçınlı Lokma;
| | Samanyolu Haber Son Dakika 28.08.2010 | | | OktayUstadannefisAlinaziktarifiOktay Ustadan nefis Alinazik tarifi |
|
| Tarçın şekeri düzenliyor | Hürriyet | 28.08.2010
01:15 | | | |
| Havuçlu ve tarçınlı kek | Haber7 | 06.08.2010
10:57 | | | |
| Tarçınlı patlıcan kebabı | Haber7 | 02.08.2010
11:10 | | | |
| Kan şekerini düşürür, kilo verdirir | Samanyolu Haber | 13.06.2010
12:33 | | | Zayıflamaya giden yol, kendini gün boyu tok hissetmekten ve bu sayede abur cuburlardan uzak durmaktan geçiyor. Kilit nokta ise kan şekerini düşük seviyede tutmayı becerebilmek.
İşte bunun için size yol gösterebilecek beş örnek menü... Glisemik İndeks (Gİ) yenilen herhangi bir besinin kan şekerini yükseltme yeteneği olarak tarif edilir. Gİyi düşük besinlerden yemeniz halinde glikoz, dolaşım sisteminize daha ağır ve küçük dozlarda girecek, pankreasınız da bunlarla başa çıkabilmek için azar azar insülin üretecektir. Böylece kan şekerinde aşırı düşüşlerin olmamasına bağlı olarak daha az acıkacak ve daha az besin tüketmiş olacaksınız.
Kahvaltı: 1-2 parça beyaz peynir, 6 adet yeşil zeytin, 1 tatlı kaşığı kuşburnu marmelatı, 1-2 dilim tam buğday ekmeği, domates, salatalık, bitki çayı.
Ara: 1 avuç kiraz
Öğle: 4 köfte kadar balık buğulama, 1-2 dilim tam buğday ekmeği, 1 kâse az yağlı roka salatası.
Ara: Probiyotik yoğurt
Akşam: 1 porsiyon zeytinyağlı enginar, 1 kâse yoğurt, 1 ince dilim buğday ekmeği, 1 kâse mevsim salatası.
Ara: 1 dilim çavdar ekmeği, 1 dilim dil peyniri, 1 bardak yarım yağlı süt.
Enginar ve roka, posalı içerikleri sayesinde kan şekerinin daha yavaş yükselmesini sağlar. Ayrıca beslenme düzeninizde mutlaka ara öğünlere yer vermeniz gerekiyor. Ara öğünler hem kan şekerinizin düşmesini engelleyecek hem de metabolizmanızın çalışmasını devam ettirecek.
Kahvaltı: 2 yumurtalı az yağlı omlet, 1-2 dilim kepekli ekmek, domates, maydanoz, biber, taze sıkılmış havuç ve elma suyu.
Ara: 3-4 adet yulaftı bisküvi, rezene çayı.
Öğle: 1 porsiyon mercimek çorba, mevsim salatası, 1 kâse yoğurt, 1 dilim çavdar ekmeği.
Ara: 1 avuç fındık, 4 adet kayısı.
Akşam: 150 gram ızgara et (tavuk-hindi), ayran, mevsim salatası.
Ara: 10 adet yeşil erik, 1 su bardağı yarım yağlı süt
Kuru baklagiller, kepekli makarna ve ekmek, lifli meyveler ve sebzeler glikoz yönünden oldukça düşüktür. Bu besinlerden yemeniz halinde kan şekerinizin, ani çıkış ve düşüşlerinin meydana getirdiği etkilerden kurtulmuş olursunuz. Bu sayede vücudunuzun besinleri yağ olarak depolamasını önlersiniz.
Kahvaltı: 1 bardak süt, tahıl gevreği, 1 yemek kaşığı kuru üzüm.
Ara: 1 orta boy şeftali.
Öğle: Izgara köfte, salata, ayran, tam buğday ekmeği.
Ara: 4 adet kırmızı erik.
Akşam: Zeytinyağlı kereviz, 1 porsiyon kepekli makarna, cacık, mevsim sebzeleri (1 top yeşil salata, roka, tere, bol maydanoz, 10 adet kurutulmuş domates, 1/2 beyaz turp rende)
Ara: 1 dilim karpuz, 1 dilim peynir.
Ara öğünlerde tercih olarak meyve suyu yerine taze meyve tüketmelisiniz. Zira taze meyve, içerdiği posadan dolayı kan şekerinin çok hızlı yükselmesini engeller. Çok hızlı yükselmeyen kan şekeri de çok hızlı düşemez. Bu da buzdolabı karşısında cereyan edecek açlık krizlerini engeller.
Kahvaltı: 1-2 yemek kaşığı lor peyniri, 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi, 1-2 ince dilim yulaf ekmeği, yeşil çay
Ara: 4 adet kırmızı erik.
Öğle: 1 porsiyon kıymalı taze fasulye, 1 porsiyon bulgur pilavı, 1 kâse cacık, 1 kâse karışık az yağlı salata.
Ara: Kepekli bisküvi, bitki çayı.
Akşam: 1 kâse ezogelin çorba, 1 kâse yoğurt, 1-2 dilim tam buğday ekmeği, 1 kâse karışık az yağlı salata.
Ara: 1 su bardağı süt, 1 orta boy şeftali.
Lif içeriği yüksek olan besinlerin glisemik indeksleri düşüktür. Yetişkinler için günlük önerilen lif miktarı ortalama 25-30 gramdır. Yeşil yapraklı sebzeler, narenciye meyveler, kuru baklagil yemekleri ve tam buğday unundan yapılmış ekmekler lif oranı içeriği açısından zengindir.
Kahvaltı: Menemen, 2 dilim tam buğday ekmeği, biber, maydanoz, salatalık, taze sıkılmış 1 bardak meyve suyu
Ara: 2 adet kuru incir, 2 adet tüm ceviz.
Öğle: Izgara tavuk, 1 porsiyon bulgur pilavı ,cacık, 1 kâse az yağlı marul salatası.
Ara: 1 dilim cevizli kek, 1 bardak az şekerli limonata.
Akşam: Hellim peynirli salata, 1-2 dilim esmer ekmek, 1 bardak ayran.
Ara: 1 küçük boy muz, bir bardak tarçınlı süt
Beslenme planında ara öğünlerde tüketeceğiniz kuru meyveler, tahıllı kekler, az şekerle hazırlanmış limonata gibi besinler tatlı ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Bu sayede çikolata, pasta, gofret gibi Gİsi yüksek besinlerin ihtiyacını hissetmemiş olursunuz.
| | Samanyolu Haber Son Dakika 13.06.2010 | | | KanşekerinidüşürürkiloverdirirKan şekerini düşürür kilo verdirir |
|
| Kan şekerini bu 5 menü ile düşür, kilo ver | Samanyolu Haber | 13.06.2010
12:10 | | | Zayıflamaya giden yol, kendini gün boyu tok hissetmekten ve bu sayede abur cuburlardan uzak durmaktan geçiyor. Kilit nokta ise kan şekerini düşük seviyede tutmayı becerebilmek.
İşte bunun için size yol gösterebilecek beş örnek menü... Glisemik İndeks (Gİ) yenilen herhangi bir besinin kan şekerini yükseltme yeteneği olarak tarif edilir. Gİyi düşük besinlerden yemeniz halinde glikoz, dolaşım sisteminize daha ağır ve küçük dozlarda girecek, pankreasınız da bunlarla başa çıkabilmek için azar azar insülin üretecektir. Böylece kan şekerinde aşırı düşüşlerin olmamasına bağlı olarak daha az acıkacak ve daha az besin tüketmiş olacaksınız.
Kahvaltı: 1-2 parça beyaz peynir, 6 adet yeşil zeytin, 1 tatlı kaşığı kuşburnu marmelatı, 1-2 dilim tam buğday ekmeği, domates, salatalık, bitki çayı.
Ara: 1 avuç kiraz
Öğle: 4 köfte kadar balık buğulama, 1-2 dilim tam buğday ekmeği, 1 kâse az yağlı roka salatası.
Ara: Probiyotik yoğurt
Akşam: 1 porsiyon zeytinyağlı enginar, 1 kâse yoğurt, 1 ince dilim buğday ekmeği, 1 kâse mevsim salatası.
Ara: 1 dilim çavdar ekmeği, 1 dilim dil peyniri, 1 bardak yarım yağlı süt.
Enginar ve roka, posalı içerikleri sayesinde kan şekerinin daha yavaş yükselmesini sağlar. Ayrıca beslenme düzeninizde mutlaka ara öğünlere yer vermeniz gerekiyor. Ara öğünler hem kan şekerinizin düşmesini engelleyecek hem de metabolizmanızın çalışmasını devam ettirecek.
Kahvaltı: 2 yumurtalı az yağlı omlet, 1-2 dilim kepekli ekmek, domates, maydanoz, biber, taze sıkılmış havuç ve elma suyu.
Ara: 3-4 adet yulaftı bisküvi, rezene çayı.
Öğle: 1 porsiyon mercimek çorba, mevsim salatası, 1 kâse yoğurt, 1 dilim çavdar ekmeği.
Ara: 1 avuç fındık, 4 adet kayısı.
Akşam: 150 gram ızgara et (tavuk-hindi), ayran, mevsim salatası.
Ara: 10 adet yeşil erik, 1 su bardağı yarım yağlı süt
Kuru baklagiller, kepekli makarna ve ekmek, lifli meyveler ve sebzeler glikoz yönünden oldukça düşüktür. Bu besinlerden yemeniz halinde kan şekerinizin, ani çıkış ve düşüşlerinin meydana getirdiği etkilerden kurtulmuş olursunuz. Bu sayede vücudunuzun besinleri yağ olarak depolamasını önlersiniz.
Kahvaltı: 1 bardak süt, tahıl gevreği, 1 yemek kaşığı kuru üzüm.
Ara: 1 orta boy şeftali.
Öğle: Izgara köfte, salata, ayran, tam buğday ekmeği.
Ara: 4 adet kırmızı erik.
Akşam: Zeytinyağlı kereviz, 1 porsiyon kepekli makarna, cacık, mevsim sebzeleri (1 top yeşil salata, roka, tere, bol maydanoz, 10 adet kurutulmuş domates, 1/2 beyaz turp rende)
Ara: 1 dilim karpuz, 1 dilim peynir.
Ara öğünlerde tercih olarak meyve suyu yerine taze meyve tüketmelisiniz. Zira taze meyve, içerdiği posadan dolayı kan şekerinin çok hızlı yükselmesini engeller. Çok hızlı yükselmeyen kan şekeri de çok hızlı düşemez. Bu da buzdolabı karşısında cereyan edecek açlık krizlerini engeller.
Kahvaltı: 1-2 yemek kaşığı lor peyniri, 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi, 1-2 ince dilim yulaf ekmeği, yeşil çay
Ara: 4 adet kırmızı erik.
Öğle: 1 porsiyon kıymalı taze fasulye, 1 porsiyon bulgur pilavı, 1 kâse cacık, 1 kâse karışık az yağlı salata.
Ara: Kepekli bisküvi, bitki çayı.
Akşam: 1 kâse ezogelin çorba, 1 kâse yoğurt, 1-2 dilim tam buğday ekmeği, 1 kâse karışık az yağlı salata.
Ara: 1 su bardağı süt, 1 orta boy şeftali.
Lif içeriği yüksek olan besinlerin glisemik indeksleri düşüktür. Yetişkinler için günlük önerilen lif miktarı ortalama 25-30 gramdır. Yeşil yapraklı sebzeler, narenciye meyveler, kuru baklagil yemekleri ve tam buğday unundan yapılmış ekmekler lif oranı içeriği açısından zengindir.
Kahvaltı: Menemen, 2 dilim tam buğday ekmeği, biber, maydanoz, salatalık, taze sıkılmış 1 bardak meyve suyu
Ara: 2 adet kuru incir, 2 adet tüm ceviz.
Öğle: Izgara tavuk, 1 porsiyon bulgur pilavı ,cacık, 1 kâse az yağlı marul salatası.
Ara: 1 dilim cevizli kek, 1 bardak az şekerli limonata.
Akşam: Hellim peynirli salata, 1-2 dilim esmer ekmek, 1 bardak ayran.
Ara: 1 küçük boy muz, bir bardak tarçınlı süt
Beslenme planında ara öğünlerde tüketeceğiniz kuru meyveler, tahıllı kekler, az şekerle hazırlanmış limonata gibi besinler tatlı ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Bu sayede çikolata, pasta, gofret gibi Gİsi yüksek besinlerin ihtiyacını hissetmemiş olursunuz.
| | Samanyolu Haber Son Dakika 13.06.2010 | | | Kanşekerinibu5menüiledüşürkiloverKan şekerini bu 5 menü ile düşür kilo ver |
|
| Tarçınlı ve karanfilli şeftali hoşafı | Haber7 | 24.05.2010
13:48 | | | |
| Tarçınlı bamya | Haber7 | 13.05.2010
11:19 | | | | Hemen her mutfak kültüründe, bazen tesadüfler, bazen de cesur yemekçilerin gözü kara denemeleriyle, bunca yemek çeşitliliği günümüze kadar artarak gelmiş.İşte bizim bamya da böyle bir çabanın örneği. | | Haber7 Son Dakika 13.05.2010 | | | TarçınlıbamyaTarçınlı bamya |
|
| Tarçınlı mayalı kek | Haber7 | 22.04.2010
15:17 | | | |
| ‘Tarçınlı rulo’yu getirdi 5 milyon dolara büyütecek | Hürriyet | 31.01.2010
00:56 | | | |
| Tarçındır bu, hem öper hem ısırır - Arman Kırım | Hürriyet | 10.01.2010
01:42 | | | |
| Osmanlı tarifiyle satışı katladı | Hürriyet | 24.12.2009
11:09 | | | |
| Tütün yaprakları ile romantik sonbah | Takvim | 24.09.2009
02:35 | | | |
| 360Suada Club'ın içecek trendleri! | Sabah | 19.07.2009
02:01 | | | |
| Ağız kokusuna tarçınlı çözüm | Hürriyet | 02.04.2008
10:50 | | | | Birçok kişi için ağız kokusu, önemli bir sağlık sorunu oluyor. Sahurdan sonra dişleri fırçalamadan yatmanın ağız kokusunun tek nedeni olmadığını açıklayan Özel Hizmet Hastanesinden diş hekimi Doğan Kontacı şöyle devam etti: | | Hürriyet Sağlık 02.04.2008 | | | AğızkokusunatarçınlıçözümAğız kokusuna tarçınlı çözüm |
|
|
| |