|
|
yemeklerde | |
|
| Bağırsak kanserine çare ‘köri’ baharatı | Türkiye Gazetesi | 08.05.2012
02:48 |  | | | Ülkemizde de yemeklerde sıkça kullanılan “köri” baharatında bulunan bir kimyasal maddenin, bağırsak kanseri tümörlerini yok etme özelliği insanlarda denenecek. İngiltere’deki iki hastanede kanser hastalarına kemoterapi ilaçlarının yanı sıra köri yapımında kullanılan zerdaçalın etken maddesi “kurkumin” de verilecek. Kurkuminin laboratuvar ortamında büyütülen kanser hücrelerini öldürdüğünü belirleyen araştırmacılar, çalışmaya katılan 40 kanser hastasının kemoterapiye başlamadan önce 7 gün boyunca kurkumin hapları alacağını söyledi. | | Türkiye Gazetesi Son Dakika 08.05.2012 | | | Bağırsakkanserineçare‘köri’baharatıBağırsak kanserine çare ‘köri’ baharatı |
|
|
Ailece yemek yemek obeziteyi engelliyor
| Milliyet | 30.04.2012
22:43 | | | |
| Gülbahar Bitkisi Tezgahlardaki Yerini Aldı | Haber3 | 16.04.2012
17:29 | | | |
| Gülbahar Bitkisi Tezgahlardaki Yerini Aldı | Haberler.com | 16.04.2012
17:26 | | | |
| Akıllı Teknoloj Artık Yemeklerde | Haberler.com | 03.04.2012
10:19 | | | |
| Akıllı Teknoloj Artık Yemeklerde | Haberler.com | 02.04.2012
17:03 | | | |
| First Lady'nin en sevdiği renk! | CNN Türk | 19.03.2012
10:01 | | | |
| Turizmin gözü geleneksel yemeklerde | Samanyolu Haber | 05.02.2012
10:58 | | |  Cari açığı azaltmak için turizme yönelik projeler artırılıyor. Çevre ve Şehirci...
Türkiyenin Deniz ve Kıyı Koruma Alanları Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi kapsamında beş Özel Çevre Koruma ÖÇK bölgesi ve bir tabiat parkında gerçekleştirilen araştırmadan, gelir getirici faaliyetlerin artırılması gerektiği sonucu ortaya çıktı.... | | Samanyolu Haber Son Dakika 05.02.2012 | | | TurizmingözügelenekselyemeklerdeTurizmin gözü geleneksel yemeklerde |
|
| Turizmin gözü, organik tarım ve geleneksel yemeklerde | Zaman | 05.02.2012
01:50 | | | |
| Beyaz Saray bostanları | Haber Türk | 01.02.2012
15:23 | | | |
| Göç eden depremzedeler sorunlarına çözüm bekliyor | Evrensel | 01.02.2012
07:15 | | | | VAN’da yaşanan depremin ardından Mersin Valiliği tarafından İçişleri Bakanlığı Kapızlı Tesislerine yerleştirilen 312 depremzedeye verilen yemeklerin kurtlu ve bayat olduğu iddia edildi. Bir çok sorunla karşı karşıya kaldıklarını söyleyen depremzedeler Van’a dönmek istediklerini ancak bunu da yapamadıklarını belirterek, yetkililerden sorunlarına çözüm istediler.
Depremin ardından Mersin Valiliği tarafından Silifke’deki İçişleri Bakanlığı Kapızlı Tesislerine yerleştirilen 312 depremzede birçok sorunla boğuşuyor. Tesis tarafından verilen yemeklerde kurt çıktığını iddia eden depremzedeler, ayn | | Evrensel Bölge 01.02.2012 | | | GöçedendepremzedelersorunlarınaçözümbekliyorGöç eden depremzedeler sorunlarına çözüm bekliyor |
|
| Zeytinyağının bilinmeyen faydası! | Milli Gazete | 17.01.2012
14:39 | | | | Aydının ürettiği en önemli ürünlerin başında yer alan ve Kuran-ı Kerimde adı geçen nadir meyvelerden biri olan Zeytinin bir faydası daha tespit edildi.Fransada bulunan Bordeaux Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada zeytinyağının felci önlediği belirtildi.Zeytinyağının tarihten bu yana gıda amaçlı kullanımın yanında ilaç niyetine de kullanıldığının birçok kaynakta belirtildiğini ifade eden Aydın Ziraat Odaları Genel Sekreteri Zeki Sarıoğlu, Zeytinyağı tüm katı yağların aksine, tüm uzmanlar tarafından başta kalp ve damar sağlığı için olmak üzere en çok tavsiye edilen yağ türü olarak bilinmektedir. Aydınımızın da en önemli ürünü olan zeytinyağının sadece bir besin maddesi değil aynı zamanda şifa kaynağı olduğu bu deney ile de bir kez daha ortaya çıkmıştır dedi.
Fransada yapılan ve dünyada pek çok basın yayın organın önemli sağlık haberi olarak duyurduğu haberde; Zeytinyağı kullanımının 65 yaş üzerindeki kişilerde felç riskini azalttığı belirtildi.Bordeaux Üniversitesi tarafından yapılan araştırma kapsamında Bordeux, Dijon ve Montepellier şehirlerinde 65 yaş üstü 7 bin 625 kişinin zeytinyağı kullanımı beş yıl boyunca takip edildi. Yemeklerde ve salatalarda daha çok zeytinyağı kullanan kişilerin, hiç kullanmayanlara göre felç geçirme riskinin çok daha az olduğu gözlemlendi.... devamı | | Milli Gazete Son Dakika 17.01.2012 | | | ZeytinyağınınbilinmeyenfaydasıZeytinyağının bilinmeyen faydası |
|
| Zeytin yaprağındaki mucize | Posta | 01.01.2012
23:16 | | |  Zeytinin faydaları saymakla bitmiyor. Yaprağı, yağı ve meyvesi, kalp damar sağlığını koruyor; diyabet, yüksek tansiyon gibi rahatsızlıkların tedavisine yardımcı oluyor
Zeytinin bilinen 30 türü mevcuttur ve bunlardan en önemlileri: Akdeniz Zeytini; Olea europaea, Kap Zeytini (Güney Afrika); O. Cape¬nsis, Madakaskar Zeytini; O. Madagascariensis, Afrika Zeytini; O. Africana olarak sayabiliriz. Avrupa zeytininin bilinen 300 alt türü vardır. Türkiyede milyonlarca yabani zeytin (olea europae ssp.) sylvestris mevcut olup, bunların aşılanması gerekir.
Yapılan araştırmalarda zeytinin M.Ö. 6000 yılından beri Doğu Akdeniz ülkelerinde kültür bitkisi olarak yetiştirildiği ve kullanıldığı tespit ediliştir. Zeytinyağı çok eskiden beri salata ve yemeklerde kullanıl... | | Posta Son Dakika 01.01.2012 | | | ZeytinyaprağındakimucizeZeytin yaprağındaki mucize |
|
| Tereyağımı bile kendim yapıyorum - Mehmet YAŞİN | Hürriyet | 01.01.2012
15:24 | | | |
| Tereyağımı bile kendim yapıyorum - Mehmet YAŞİN | Hürriyet | 01.01.2012
04:10 | | | |
| 00:11 Turunç, dalda çürüyor, dünyada parfüm oluyor | Net Gazete | 11.12.2011
00:07 | | | | Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Ziraat Fakültesinden Prof. Turgut Yeşiloğlu, Türkiyede turunç meyvesinin limon üretiminin az olduğu geçmiş dönemlerde yemeklerde ekşi olarak kullanıldığını, ancak zamanla limon üretiminin artması üzerine şehir merkezlerinde süs bitkisi ve kabuğunun da reçel olarak değerlendirilmeye başlandığını söyledi. Ömer Sarı - | | Net Gazete Son Dakika 11.12.2011 | | | 0011Turunçdaldaçürüyordünyadaparfümoluyor0011 Turunç dalda çürüyor dünyada parfüm oluyor |
|
| Etnik lezzetlerin en iyi on adresi | Hürriyet | 10.12.2011
04:12 | | |  Bazen monotonluktan sıkılıp yeni şeyler denemek isteriz, özellikle de yeni lezzetler... Arap ülkelerinin oryantal ziyafetlerinden Uzakdoğu’nun mistik tatlarına ve Orta Asya’nın bol baharatlı yemeklerine kadar etnik lezzetler sunan mekanların sayısı artıyor. Ait oldukları ülkelerin aşçıların hazırladığı yemeklerde kullanılan malzemeler de otantik. Bu hafta büyük jürimiz dünyanın çeşitli mutfaklarının en iyi 10 örneğini seçti
 | | Hürriyet Cumartesi 10.12.2011 | | | EtniklezzetlerineniyionadresiEtnik lezzetlerin en iyi on adresi |
|
| Etnik lezzetlerin en iyi on adresi | Hürriyet | 10.12.2011
03:08 | | | | Bazen monotonluktan sıkılıp yeni şeyler denemek isteriz, özellikle de yeni lezzetler... Arap ülkelerinin oryantal ziyafetlerinden Uzakdoğu’nun mistik tatlarına ve Orta Asya’nın bol baharatlı yemeklerine kadar etnik lezzetler sunan mekanların sayısı artıyor. Ait oldukları ülkelerin aşçıların hazırladığı yemeklerde kullanılan malzemeler de otantik. Bu hafta büyük jürimiz dünyanın çeşitli mutfaklarının en iyi 10 örneğini seçti | | Hürriyet Cumartesi 10.12.2011 | | | EtniklezzetlerineniyionadresiEtnik lezzetlerin en iyi on adresi |
|
| Faydalı demiyorum gerekli bir içecek - Prof. Dr. Osman MÜFTÜOĞLU | Hürriyet | 04.12.2011
10:27 | | | |
| Faydalı demiyorum gerekli bir içecek - Prof. Dr. Osman MÜFTÜOĞLU | Hürriyet | 04.12.2011
04:45 | | | |
| Birbirimize ihtiyacımız var - Sahrap SOYSAL | Hürriyet | 05.11.2011
10:33 | | | |
| Zencefilin çayı da baharatı da mucize | Posta | 04.11.2011
14:34 | | |  Mide bulantısından, romatizma ve hatta kansere kadar pek çok rahatsızlığa iyi gelen zencefili yemeklerde de kullanabilirsiniz
Zencefilin asıl vatanı Hindistan olup buradan diğer ülkelere yayılmıştır. Günümüzde Jamaika, Çin ve Hint zencefili diye anılan çeşitli türleri vardır ve bunlardan en kalitelisi Jamaika zencefilidir.
Mendoza Doğu Hindistandan Amerikaya 1547 yılında getirmiş ve bu tarihten itibaren burada yetiştirilmeye başlanmıştır. Tarihte baharat olarak kullanılan zencefil pasta, bira ve şarap yapımında kullanılmış, çorba ve etli yemeklere katılmıştır. Zingiber kelimesi Hintçe singovera (boynuz gibi) kelimesinde türemiştir.
Bileşimi: Zencefil kökünün birleşimindeki maddeleri şöyle sıralayabilir... | | Posta Son Dakika 04.11.2011 | | | ZencefilinçayıdabaharatıdamucizeZencefilin çayı da baharatı da mucize |
|
| 11:40 Almanya'da PKK'lı Kandil'dekinin iki katı | Net Gazete | 27.10.2011
11:35 | | | | TBMM Başkanı Cemil Çiçek, terör örgütlerinin Almanyada rahat hareket etmesini eleştirerek, Almanyada Kandildekinin iki misli PKKlı, DHKP-Cli var dedi. Türkiye-Almanya işgücü değişim nedeniyle Türkiyeden ilk işçi kafilesinin gidişinin 50. yıl dönümü dolayısıyla TRT tarafından düzenlenen etkinlikle yola çıkan TRT Almanya Treni, Bulgaristan topraklarında seyir halinde. Trende bulunan TBMM Başkanı Çiçek, 1961 yılında Almanyaya giden ilk gurbetçilerle yemeklerde bir araya geliyor. Gurbetçilerle aynı masada oturan Çiçekin sohbeti trendekilerce de ilgiyle dinleniyor. | | Net Gazete Son Dakika 27.10.2011 | | | 1140AlmanyadaPKKlıKandildekininikikatı1140 Almanyada PKKlı Kandildekinin iki katı |
|
| Okullarda patatesi engelleyemedi! | Türkiye Gazetesi | 20.10.2011
01:55 | | | | AMERİKAN senatosu, ABD Başkanı Barack Obama yönetiminin “okullarda verilen yemeklerde patatesin sınırlandırılması” önerisini reddetti. Milletvekilleri, ülkedeki okullarda diğer sebzelerin sınırlandırılmasının yasaklanmasını öngören değişikliği ise destekledi. | | Türkiye Gazetesi Son Dakika 20.10.2011 | | | OkullardapatatesiengelleyemediOkullarda patatesi engelleyemedi |
|
| Mangal restoranından kilolarca domuz eti çıktı | Milli Gazete | 19.10.2011
15:01 | | | | Çatalcada jandarmanın aldığı bir ihbar sonucu bir restorana giden ekipler mutfak ve derin dondurucuda 152 kilogram domuz eti ele geçirdi.
İstanbul İl Jandarma Komutanlığı Çatalca Karacaköydeki bir restoranda domuz eti satıldığı yönündeki bir ihbar ile harekete geçti. İhbarda restorandaki yemeklerde domuz eti kullanıldığı ve satışının yapıldığı bilgisi yer aldı.... devamı | | Milli Gazete Son Dakika 19.10.2011 | | | MangalrestoranındankilolarcadomuzetiçıktıMangal restoranından kilolarca domuz eti çıktı |
|
| 10:20 Obama'nın patates sınırlansın önerisi reddedildi | Net Gazete | 19.10.2011
10:23 | | | |
| Obama'nın "Patates"önerisine Ret | Haber3 | 19.10.2011
09:40 | | | |
| Obama'nın patates önerisi reddedildi | Zaman | 19.10.2011
09:30 | | | |
| Yarasın vekilime | Gazete Şok | 09.10.2011
01:13 | | | | Millet eti bayramdan bayrama zor görürken Meclis’te
geçen yıl yemeklerde tam 96 ton kırmızı et kullanıldı | | Gazete Şok Son Dakika 09.10.2011 | | | YarasınvekilimeYarasın vekilime |
|
| 11:00 Meclis, 96 ton kırmızı eti 1 yılda yedi | Net Gazete | 08.10.2011
15:52 | | | | Geçen yıl yemeklerde 96 ton kırmızı et kullanıldığını belirten Meclis yetkilileri, eti en çok, doğu illerinden gelen vekillerin ve misafirlerinin tükettiğini ifade etti. Meclisteki lokantaların zarar etmediğini belirten yetkililer, bunda bazı giderlerin sübvanse edilmesinin önemli payı olduğunu bildirdi. Yetkililer, yemek yiyenlerin sayısının her yıl giderek arttığına dikkati çekti. Yeni yasama yılında, yılbaşına kadar yemeklere zam yapılması planlanmıyor. | | Net Gazete Son Dakika 08.10.2011 | | | 1100Meclis96tonkırmızıeti1yıldayedi1100 Meclis 96 ton kırmızı eti 1 yılda yedi |
|
| Meclis 'kırmızı eti'' seviyor ! | Haber3 | 08.10.2011
12:53 | | | |
| 11:20 Meclis, 96 ton kırmızı eti 1 yılda yedi | Net Gazete | 08.10.2011
12:28 | | | | Geçen yıl yemeklerde 96 ton kırmızı et kullanıldığını belirten Meclis yetkilileri, eti en çok, doğu illerinden gelen vekillerin ve misafirlerinin tükettiğini ifade etti. Meclisteki lokantaların zarar etmediğini belirten yetkililer, bunda bazı giderlerin sübvanse edilmesinin önemli payı olduğunu bildirdi. Yetkililer, yemek yiyenlerin sayısının her yıl giderek arttığına dikkati çekti. Yeni yasama yılında, yılbaşına kadar yemeklere zam yapılması planlanmıyor. | | Net Gazete Son Dakika 08.10.2011 | | | 1120Meclis96tonkırmızıeti1yıldayedi1120 Meclis 96 ton kırmızı eti 1 yılda yedi |
|
| 11:25 Meclis, 96 ton kırmızı eti 1 yılda yedi | Net Gazete | 08.10.2011
11:40 | | | | Geçen yıl yemeklerde 96 ton kırmızı et kullanıldığını belirten Meclis yetkilileri, eti en çok, doğu illerinden gelen vekillerin ve misafirlerinin tükettiğini ifade etti. Meclisteki lokantaların zarar etmediğini belirten yetkililer, bunda bazı giderlerin sübvanse edilmesinin önemli payı olduğunu bildirdi. Yetkililer, yemek yiyenlerin sayısının her yıl giderek arttığına dikkati çekti. Yeni yasama yılında, yılbaşına kadar yemeklere zam yapılması planlanmıyor. | | Net Gazete Son Dakika 08.10.2011 | | | 1125Meclis96tonkırmızıeti1yıldayedi1125 Meclis 96 ton kırmızı eti 1 yılda yedi |
|
| Meclis "et yemeği" seviyor | Posta | 08.10.2011
10:48 | | |  TBMMde geçen yıl en çok et yemekleri tercih edildi.
Milletvekilleri, diğer meclis personeli ve misafirler, meclis lokantasının menüsünde çok sayıda çeşidi bulunan et yemeklerini tercih ediyor.
Son dönemde yapılan yatırımlarla modernize edilen mutfaklarda, uluslararası standartlarda yemek üretimi yapılıyor. Yemek üretiminin her aşaması kontrol altında tutulurken, günde bin 500 kişiye yemek sunulacak şekilde organize olunuyor.
Geçen yıl yemeklerde 96 ton kırmızı et kullanıldığını belirten yetkililer, eti en çok doğu illerinden gelen vekillerin ve misafirlerinin tükettiğini ifade etti.
Meclisteki lokantaların zarar etmediğini belir... | | Posta Politika 08.10.2011 | | | MeclisetyemeğiseviyorMeclis et yemeği seviyor |
|
| Meclis "et yemeği" seviyor | Posta | 08.10.2011
10:48 | | | | TBMMde geçen yıl en çok et yemekleri tercih edildi.
Milletvekilleri, diğer meclis personeli ve misafirler, meclis lokantasının menüsünde çok sayıda çeşidi bulunan et yemeklerini tercih ediyor.
Son dönemde yapılan yatırımlarla modernize edilen mutfaklarda, uluslararası standartlarda yemek üretimi yapılıyor. Yemek üretiminin her aşaması kontrol altında tutulurken, günde bin 500 kişiye yemek sunulacak şekilde organize olunuyor.
Geçen yıl yemeklerde 96 ton kırmızı et kullanıldığını belirten yetkililer, eti en çok doğu illerinden gelen vekillerin ve misafirlerinin tükettiğini ifade etti.
Meclisteki lokantaların zarar etmediğini belir... | | Posta Son Dakika 08.10.2011 | | | MeclisetyemeğiseviyorMeclis et yemeği seviyor |
|
| Glutensiz unlarda da bir miktar gluten var | Hürriyet | 02.10.2011
08:03 | | |  Beş yıl önce gıda duyarlılığı olduğunu fark etti. Bu konuda bilgilenmeye çalışırken Türk mutfağına ait kaynakların ne kadar yetersiz olduğunu gördü ve 170 tariflik bir yemek kitabı hazırladı. Glutensiz un kullanımıyla ilgili ilginç bir de tespiti var: “Yemeklerde kullanmıyorum çünkü konunun uzmanı olan doktorlar, glutensiz unların çoğunda bir miktar gluten bulunabildiğini, bu nedenle bazı kişilerde hazımsızlık yaptığını söyledi” | | Hürriyet Pazar 02.10.2011 | | | GlutensizunlardadabirmiktarglutenvarGlutensiz unlarda da bir miktar gluten var |
|
| Glutensiz unlarda da bir miktar gluten var | Hürriyet | 02.10.2011
03:51 | | | Beş yıl önce gıda duyarlılığı olduğunu fark etti. Bu konuda bilgilenmeye çalışırken Türk mutfağına ait kaynakların ne kadar yetersiz olduğunu gördü ve 170 tariflik bir yemek kitabı hazırladı. Glutensiz un kullanımıyla ilgili ilginç bir de tespiti var: “Yemeklerde kullanmıyorum çünkü konunun uzmanı olan doktorlar, glutensiz unların çoğunda bir miktar gluten bulunabildiğini, bu nedenle bazı kişilerde hazımsızlık yaptığını söyledi”
 | | Hürriyet Pazar 02.10.2011 | | | GlutensizunlardadabirmiktarglutenvarGlutensiz unlarda da bir miktar gluten var |
|
| İzmir’de 60 bin kişiye at eti yedirmişler | Türkiye Gazetesi | 24.08.2011
02:45 | | | | İzmir’de, ihaleyle yemek hizmetini üstlendiği kurumlarda, menüde at eti kullandığı belirlenen şirket ile şirkete malzeme temin eden iş yerinin 4 yetkilisi gözaltına alındı. Polis ekipleri, bazı kurumların yemek ihalelerini kazanan firmanın, menüler hazırlanırken dana eti yerine at eti kullandığı yönündeki şikayetler üzerine 2 ay önce inceleme başlattı. Bir yandan da tabldotlardaki yemeklerden alınan numuneler de laboratuvar incelemesine gönderildi. Yemeklerde at eti kullanıldığının belirlenmesinin ardından, polis şirkete operasyon düzenledi. REKTÖR SUÇ DUYURUSUNDA BULUNMUŞYemek servisi yapan firmanın, Dokuz Eylül Üniversitesinin de aralarında bulunduğu İzmir’deki birçok kurumun yemek ihalesini üstlendiği, at etli menüden 60 bine yakın ... | | Türkiye Gazetesi Son Dakika 24.08.2011 | | | İzmir’de60binkişiyeatetiyedirmişlerİzmir’de 60 bin kişiye at eti yedirmişler |
|
| 01:00 Yemek kültürünü değiştirdi, 3 ayda 40 kilo verdi | Net Gazete | 23.08.2011
01:00 | | | |
| 00:10 Yemek kültürünü değiştirdi, 3 ayda 40 kilo verdi | Net Gazete | 22.08.2011
19:31 | | | |
| İşte püf noktaları... | Star | 22.08.2011
15:34 | | | | Adanada bir toplantıya gitmek için hazırlanırken aşırı kilolarından dolayı giyecek takım elbise bulamayan bir kişi, 3 ayda her gün 5 kilometre yürüyüş ve yemeklerde ekmek yemeden 40 kilo verdi. | | Star Güncel 22.08.2011 | | | İştepüfnoktalarıİşte püf noktaları |
|
| İşte püf noktaları... | Star | 22.08.2011
15:34 | | | | Adanada bir toplantıya gitmek için hazırlanırken aşırı kilolarından dolayı giyecek takım elbise bulamayan bir kişi, 3 ayda her gün 5 kilometre yürüyüş ve yemeklerde ekmek yemeden 40 kilo verdi. | | Star Son Dakika 22.08.2011 | | | İştepüfnoktalarıİşte püf noktaları |
|
| 3 ayda 40 kilo verdi | Star | 22.08.2011
15:24 | | | | Adanada bir toplantıya gitmek için hazırlanırken aşırı kilolarından dolayı giyecek takım elbise bulamayan bir kişi, 3 ayda her gün 5 kilometre yürüyüş ve yemeklerde ekmek yemeden 40 kilo verdi. | | Star Güncel 22.08.2011 | | | 3ayda40kiloverdi3 ayda 40 kilo verdi |
|
| 3 ayda 40 kilo verdi | Star | 22.08.2011
15:24 | | | | Adanada bir toplantıya gitmek için hazırlanırken aşırı kilolarından dolayı giyecek takım elbise bulamayan bir kişi, 3 ayda her gün 5 kilometre yürüyüş ve yemeklerde ekmek yemeden 40 kilo verdi. | | Star Son Dakika 22.08.2011 | | | 3ayda40kiloverdi3 ayda 40 kilo verdi |
|
| Yemek Kültürünü Değiştirdi 3 Ayda 40 Kilo Verdi | Haber3 | 22.08.2011
10:09 | | | |
| Diyabetli çocuklar yaz kampında | NTV | 19.08.2011
12:17 | | | |
| Az olsun, iyotlu olsun! | Posta | 15.08.2011
21:10 | | |  Sağlık Bakanlığı koordinatörlüğünde UNICEFin işbirliğiyle, iyotlu tuz kullanımının önemine dikkat çekmek için Az Ama İyotlu Tuz Kullanalım kampanyası başlatılıyor
Sağlık Bakanlığından yapılan yazılı açıklamaya göre, Bakanlık, iyot yetersizliği hastalıklarının önüne geçebilmek amacıyla yemeklerde ve sofralarda iyotlu tuz kullanımının önemine dikkati çekmek için yarından itibaren kampanya başlatılacak.
Ana ve Çocuk Sağlığı Genel Müdürlüğü (AÇSAP) koordinatörlüğünde UNICEFin işbirliğiyle yürütülecek kampanya yoluyla, büyüme ve gelişme çağının yanı sıra yetişkinlik döneminde de iyodun beyin ve vücut için önemi konusunda kamuoyunda farkındalık yaratılması hedefleniyor.
Sağlık Bakanlığı AÇSAP Genel Müdürü Rıfat Köse ve UNICEF Türkiye Temsilcisi Dr... | | Posta Son Dakika 15.08.2011 | | | AzolsuniyotluolsunAz olsun iyotlu olsun |
|
| Sağlık Bakanlığı uyardı: Az ama iyotlu tuz kullanalım | Milli Gazete | 15.08.2011
13:36 | | | | Sağlık Bakanlığı koordinatörlüğünde UNICEFin işbirliğiyle, iyotlu tuz kullanımının önemine dikkat çekmek için Az Ama İyotlu Tuz Kullanalım kampanyası başlatılıyor.
Sağlık Bakanlığından yapılan yazılı açıklamaya göre, Bakanlık, iyot yetersizliği hastalıklarının önüne geçebilmek amacıyla yemeklerde ve sofralarda iyotlu tuz kullanımının önemine dikkati çekmek için yarından itibaren kampanya başlatılacak.... devamı | | Milli Gazete Son Dakika 15.08.2011 | | | SağlıkBakanlığıuyardıAzamaiyotlutuzkullanalımSağlık Bakanlığı uyardı Az ama iyotlu tuz kullanalım |
|
| Malzemeler Kütahya’dan yemekler Arif Bey’den | Star | 13.08.2011
15:24 | | | |
| Yazın ne yemeli, ne içmeli? | Posta | 21.07.2011
11:12 | | |  Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Neriman İnanç, yazın en ideal yemeğin menemen, içeceğin ayran ve limonata, meyvenin ise karpuz olduğunu söyledi
Prof. Dr. İnanç, erişkin ve özellikle çocukların günde 1 yumurta yemesinin gerekli olduğunu, domates, biber ve soğanla birlikte kullanıldığında en ideal yaz yemeği menemenin hazırlandığını bildirdi.
Prof. İnanç, yaz aylarında çok fazla sıvı kaybı olduğunu, vücudun kaybettiğim su, potansyum, sodyum ve minerallerin yerine konulması gerektiğini anlatırken şu bilgileri verdi: Su dışında en ideal içecekler limonata ve ayrandır. Kızartma ve ağır yağlı yiyeceklerden uzak durulmalıdır. Sebze yemekleri veya illa et yenilecekse haşlama türü olanların tercih edilmesi gerekir.
Yemeklerde kul... | | Posta Son Dakika 21.07.2011 | | | Yazınneyemelineiçmeli?Yazın ne yemeli ne içmeli? |
|
|
| | | |
|